Cioccolato tollerante alla temperatura, è questo il nome tecnico che l’azienda britannica Cadbury, da due anni di proprietà dell’americana Kraft, ha dato al nuovo brevetto di sua invenzione.
Tramite il nuovo brevetto di formulazione, la cioccolata non si scioglie anche se esposta a temperature di oltre 40 gradi per oltre tre ore, a differenza del cioccolato normale che inizia a sciogliersi a 34°.
L’azienda già annuncia che la vendita nel Regno Unito non è assolutamente prevista in quanto non ne ricorrono le esigenze. Il prodotto sarà, invece, sicuramente venduto in Paesi caldi quali India e Brasile.
La stessa azienda rassicura i cittadini britannici, che vorrebbero assaggiare il nuovo prodotto, che tra la cioccolata normale e la cioccolata tollerante alla temperatura è sicuramente migliore la prima.
