Semaforo alimentare. Sei grandi multinazionali, quali Coca Cola, PepsiCo, Mars, Mondelez, Nestlé e Unilever sono le promotrici del “semaforo alimentare”, una comunicazione rivolta al consumatore finale per avvisarlo dei parametri nutrizionali contenuti in un determinato prodotto. Si creerebbe un sistema di bollinatura, rosso-giallo-verde, su cui i sei colossi del cibo [...]